Tortellini Spieße I Fingerfood Idee & Party Snack Rezept

Name: Tortellini Spieße I Fingerfood Idee & Party Snack Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Tortellini (z.B. mit Käse oder Spinatfüllung); 200g Cocktailtomaten; 100g Mozzarella-Kugeln; Frische Basilikumblätter; Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Tortellini Spieße sind die perfekte Fingerfood-Idee für jede Party. Diese leckeren Häppchen sind einfach zuzubereiten und kommen bei Gästen immer gut an.

Erstellt von

Tanja Riedel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-11T12:21:41.120Z

Diese Tortellini Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Ideal für Feiern, können sie ganz nach Belieben variiert werden.

        Darum wirst du dieses Rezept lieben
        Schnelle Zubereitung für spontane Partys
Vielseitig anpassbar mit verschiedenen Füllungen
Perfekte Kombination aus herzhaft und frisch

      

Die perfekte Fingerfood-Idee für jede Gelegenheit

Tortellini Spieße sind nicht nur ein echter Blickfang auf jedem Buffet, sondern auch äußerst schmackhaft und sättigend. Sie eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe, sei es eine Feier im kleinen Kreis, ein großes Fest oder ein gemütlicher Abend mit Freunden. Ihre handliche Größe macht sie ideal für das Snacking zwischendurch, ohne dass man sich um Besteck kümmern muss.

Dank der bunten Kombination aus Tortellini, frischen Tomaten und Mozzarella sind diese Spieße ein wahres Fest für die Sinne. Die verschiedenen Farben und Texturen sorgen dafür, dass die Spieße sowohl lecker als auch ansprechend aussehen. Dies macht sie zu einer beliebten Wahl bei Partys und Veranstaltungen.

Vielseitigkeit der Füllungen

Ein weiterer großer Vorteil der Tortellini Spieße ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst die Füllungen der Tortellini nach Belieben variieren. Ob klassischer Käse, würziger Spinat oder sogar Fleischfüllungen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So kannst du die Spieße an die Vorlieben deiner Gäste anpassen oder verschiedene Geschmäcker kombinieren.

Darüber hinaus lassen sich die Spieße auch mit anderen Zutaten erweitern. Füge zum Beispiel Oliven, Paprika oder Zucchini hinzu, um noch mehr Abwechslung zu bieten. Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für kreative Küchenchefs, die gerne experimentieren.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Tortellini Spieße ist ein Kinderspiel und nimmt nur wenig Zeit in Anspruch. In weniger als 30 Minuten kannst du diese köstlichen Häppchen zaubern, was sie zur perfekten Lösung für spontane Partys macht. Die unkomplizierte Zubereitung bringt dir mehr Zeit, um dich um deine Gäste zu kümmern und die Feier zu genießen.

Mit nur wenigen Zutaten und einem einfachen Ablauf sind diese Spieße auch ideal für Kochanfänger. Jeder, unabhängig von seinen Kochkünsten, kann dieses Rezept einfach nachmachen und dabei beeindrucken. So wird jeder zum Gastgeber mit einem leckeren Fingerfood, das zum Verweilen einlädt.

Zutaten

Für die Tortellini Spieße

250g Tortellini (z.B. mit Käse oder Spinatfüllung)
200g Cocktailtomaten
100g Mozzarella-Kugeln
Frische Basilikumblätter
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Zutaten können je nach Vorliebe angepasst werden.

Zubereitung

Tortellini kochen

Koche die Tortellini nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser, bis sie al dente sind. Abgießen und kurz abkühlen lassen.

Spieße zusammenstellen

Stecke die Tortellini, Cocktailtomaten, Mozzarella-Kugeln und Basilikumblätter abwechselnd auf Spieße.

Anrichten

Die Spieße auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.

Die Spieße können warm oder kalt serviert werden.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die Tortellini Spieße noch schmackhafter zu machen, kannst du die Tortellini nach dem Kochen leicht anbraten. Das gibt ihnen eine zusätzliche Textur und einen leckeren, leicht gerösteten Geschmack. Achte darauf, dass sie nicht zu lange in der Pfanne bleiben, damit sie nicht zerfallen.

Das Würzen mit frischen Kräutern wie Oregano oder Thymian kann den Geschmack der Spieße ebenfalls erheblich verbessern. Diese Kräuter harmonieren hervorragend mit den anderen Zutaten und verleihen den Spießen eine mediterrane Note.

Serviervorschläge

Serviere die Tortellini Spieße auf einem großen Holzbrett oder einer schönen Servierplatte. Du kannst sie mit zusätzlichen frischen Kräutern garnieren oder einen Dip dazu reichen, wie zum Beispiel Pesto oder eine Joghurtsoße. Diese Dips bieten deinen Gästen eine zusätzliche Geschmacksdimension und sorgen für Abwechslung.

Für eine festliche Anrichtung kannst du die Spieße in einem Glas oder einer hohen Vase präsentieren. Das sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern macht es deinen Gästen auch leicht, sich selbst zu bedienen.

Variationen und Ergänzungen

Um die Tortellini Spieße noch interessanter zu gestalten, kannst du sie mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Zum Beispiel passen grüne Blattsalate oder ein frischer Couscous-Salat hervorragend dazu. Diese Beilagen sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit und machen die Spieße noch sättigender.

Wenn du die Spieße etwas würziger magst, kannst du auch Peperoni oder eingelegte Jalapeños hinzufügen. Diese kleinen Schärfen geben dem Snack eine aufregende Note und sorgen für ein aufregendes Geschmackserlebnis.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Tortellini im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Tortellini im Voraus kochen und die Spieße erst kurz vor dem Servieren zusammenstellen.

→ Welche Füllungen kann ich für die Tortellini verwenden?

Du kannst verschiedene Füllungen wählen, wie z.B. Ricotta, Pilze oder Fleisch.

→ Wie lange sind die Spieße haltbar?

Die Spieße sollten idealerweise am gleichen Tag verzehrt werden, können aber bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Spieße auch vegan zubereiten?

Ja, du kannst vegane Tortellini und pflanzliche Mozzarella-Alternativen verwenden.